10 Khasiat Tomat untuk Kesehatan, dari Jantung Kuat hingga Kulit Glowing

Gambar tomat segar. (Pixabay)

Jakarta - Tomat dikenal sebagai buah yang mudah ditemukan di pasar hingga dapur rumah. Banyak orang hanya menjadikannya pelengkap masakan tanpa tahu khasiat tomat yang sebenarnya. Padahal, nutrisi di dalamnya kaya manfaat untuk tubuh.

Dikutip dari Healthline, tomat mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, folat, dan antioksidan likopen. Semua zat tersebut berperan penting menjaga kesehatan organ tubuh, melindungi kulit, hingga membantu mencegah berbagai penyakit kronis.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat tomat yang paling populer adalah melindungi kesehatan jantung. Kandungan likopen di dalam tomat terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Proses ini membuat peredaran darah lebih lancar dan jantung bekerja lebih optimal.

Selain itu, kalium dalam tomat juga membantu menyeimbangkan tekanan darah. Kalium penting untuk mencegah hipertensi yang menjadi faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan mengonsumsi tomat secara rutin, risiko serangan jantung bisa ditekan lebih rendah.

2. Menurunkan Risiko Kanker

Tomat kaya antioksidan yang melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Beberapa penelitian menunjukkan, likopen yang ada dalam tomat dapat menurunkan risiko kanker prostat, paru-paru, dan lambung. Khasiat tomat semakin kuat bila dikonsumsi teratur.

Dikutip dari National Cancer Institute, diet tinggi tomat berhubungan dengan berkurangnya perkembangan kanker tertentu. Likopen bekerja sebagai pelindung sel, sehingga pertumbuhan sel abnormal bisa ditekan lebih awal. Ini menjadikan tomat makanan pencegah kanker yang potensial.

3. Membuat Kulit Glowing

Buat yang ingin kulit sehat, khasiat tomat juga sangat terasa. Vitamin C dalam tomat membantu produksi kolagen, yang menjaga elastisitas kulit. Dengan begitu, kulit terlihat lebih segar, cerah, dan tampak glowing alami.

Tak hanya itu, likopen juga berfungsi melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Konsumsi tomat rutin bisa mengurangi risiko kulit kusam, munculnya bintik hitam, hingga tanda penuaan dini karena radiasi UV.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Khasiat tomat berikutnya adalah melindungi kesehatan mata. Kandungan vitamin A di dalamnya membantu fungsi penglihatan tetap baik dan mencegah gangguan seperti rabun senja. Tomat cocok dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang tua.

Selain vitamin A, tomat juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua senyawa ini bekerja melindungi retina dari kerusakan akibat paparan cahaya biru yang banyak berasal dari gadget, sehingga kesehatan mata tetap terjaga di era digital.

5. Melancarkan Sistem Pencernaan

Serat dalam tomat berperan penting melancarkan pencernaan. Dengan konsumsi rutin, sistem pencernaan akan bekerja lebih baik sehingga risiko sembelit bisa ditekan. Khasiat tomat ini sangat membantu orang yang sering mengalami gangguan buang air besar.

Selain itu, tomat juga membantu menyeimbangkan bakteri baik dalam usus. Kondisi ini penting agar tubuh bisa menyerap nutrisi lebih optimal. Dengan pencernaan sehat, imunitas tubuh pun ikut meningkat.

6. Menurunkan Tekanan Darah

Kalium dalam tomat membantu mengontrol kadar natrium yang bisa memicu tekanan darah tinggi. Khasiat tomat ini sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.

Tak hanya itu, likopen juga dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Dengan pembuluh yang lebih sehat, risiko penyumbatan darah akan berkurang. Tomat bisa menjadi tambahan alami untuk pola makan sehat penderita hipertensi.

7. Memperkuat Daya Tahan Tubuh

Vitamin C dalam tomat memperkuat sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit. Dengan imunitas kuat, tubuh lebih siap melawan infeksi ringan seperti flu maupun penyakit menular lainnya. Khasiat tomat ini penting di musim pancaroba.

Selain itu, tomat juga mengandung fitonutrien dengan sifat antiinflamasi. Senyawa ini membantu meredakan peradangan sekaligus mempercepat pemulihan ketika tubuh terserang penyakit. Dengan konsumsi teratur, ketahanan tubuh lebih maksimal.

8. Mendukung Program Diet

Tomat rendah kalori namun kaya serat, sehingga efektif untuk membantu program diet. Serat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sehingga kamu bisa mengurangi keinginan ngemil makanan tinggi lemak atau gula.

Kandungan air dalam tomat juga tinggi, membantu menjaga hidrasi tubuh. Jika dikonsumsi bersama makanan sehat lain dan olahraga teratur, khasiat tomat bisa mendukung penurunan berat badan secara alami dan sehat.

9. Menjaga Kesehatan Tulang

Khasiat tomat berikutnya adalah memperkuat tulang. Kandungan vitamin K, kalsium, dan fosfor di dalamnya membantu mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis. Tomat juga bisa mendukung proses perbaikan jaringan tulang yang rusak.

Dikutip dari Journal of Bone and Mineral Research, asupan likopen dari tomat berhubungan dengan kepadatan tulang yang lebih baik. Artinya, rajin makan tomat bisa menjadi cara alami menjaga tulang tetap kuat hingga usia tua.

10. Mencegah Penuaan Dini

Penuaan dini bisa disebabkan oleh radikal bebas yang merusak sel kulit. Khasiat tomat hadir lewat antioksidan tinggi, seperti vitamin C dan likopen, yang melindungi kulit dari kerusakan tersebut sehingga tampak lebih awet muda.

Selain itu, tomat juga mendukung regenerasi sel kulit. Dengan konsumsi rutin, tanda penuaan seperti keriput, garis halus, dan kulit kendur bisa diperlambat. Kulit tetap sehat dan bercahaya meskipun usia bertambah.

Tomat memang sederhana, tetapi khasiatnya sangat luar biasa. Dari jantung sehat, kulit glowing, hingga pencernaan lancar, semua bisa didapatkan hanya dengan rutin menambahkan tomat dalam menu harian.***

Berbagi :